Un equipo de investigación del INTA y del Conicet demostró que es posible obtener alfalfas mejor adaptadas a ambientes con limitantes mediante selección fenotípica recurrente. Así, el mejoramiento genético permitió el desarrollo de alfalfas más robustas, tolerantes a encharcamientos que…
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) desarrolló chips de mozzarella que concentran el aporte nutricional de un vaso de leche en un formato liviano, duradero y sin necesidad de refrigeración. La innovación, fácil de transportar y almacenar, está pensada…
Un experimento en el desierto de Tengger utiliza cianobacterias para transformar la arena en suelo fértil, lo que podría cambiar el enfoque global sobre la desertificación. China ha comenzado un innovador proyecto en el desierto de Tengger, utilizando cianobacterias, también…
