Con una superficie implantada estimada en 24.350 hectáreas, la campaña de girasol 2025/26 en Entre Ríos avanza con un buen ritmo de cosecha, aunque con rindes inferiores a los registrados en el ciclo anterior.
Según el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, ya se cosechó poco más del 50% del área sembrada, con un rendimiento promedio provincial de 2.190 kilos por hectárea.
Este valor representa una caída del 8% respecto de la campaña pasada, cuando el rinde promedio había alcanzado los 2.395 kg/ha. Sin embargo, el dato positivo es que el rendimiento actual se ubica 11% por encima del promedio de los últimos cinco años, estimado en 1.930 kg/ha.
Avance de cosecha y manejo de los lotes
En términos operativos, la mayor parte de la superficie ya cosechada corresponde a lotes donde se aplicaron desecantes, lo que permitió acelerar la trilla. En el resto de los casos, los cultivos continúan a la espera del secado natural, por lo que el avance dependerá de las condiciones climáticas de las próximas semanas.
Resultados a campo y visión de los productores
Desde el plano productivo, los resultados a campo muestran cierta estabilidad. En Mansilla, el productor Salomón señaló que “el girasol es noble” y ubicó los promedios de cosecha entre 20 y 22 quintales por hectárea, en línea con los datos provinciales.
Balance provisorio de la campaña
En este contexto, la campaña de girasol en Entre Ríos se encamina a cerrar con un desempeño correcto en términos históricos, aunque sin repetir los niveles de productividad alcanzados en el ciclo anterior. La evolución de los lotes pendientes será clave para definir el resultado final.
